E1Mashama Bailey
Em uma antiga rodoviária da época da segregação racial, Mashama Bailey homenageia a história e dá seu toque pessoal à tradicional culinária dos sul dos EUA.
SÉRIE · EPISÓDIOS
Chef's Table
Nesta série indicada ao Emmy, estrelas da culinária do mundo inteiro redefinem a gastronomia com pratos inovadores e sobremesas tentadoras.
TEMPORADA 6
4 episódiosVolume 6
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E2Dario Cecchini
Dario Cecchini, um simpático açougueiro da Toscana, cresceu comendo todos os cortes do boi, menos filé. Hoje, ele quer fazer o mundo repensar a relação com a carne.
E3Asma Khan
Em sua peculiar jornada de moleca em Calcutá a chef célebre em Londres, Asma Khan quebrou regras e criou novas oportunidades para as mulheres.
E4Sean Brock
Obsessivo, perfeccionista e workaholic. A dedicação de Sean Brock em recuperar os sabores esquecidos da culinária do sul dos EUA quase o destruiu.
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